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Besuch bei Julia & Franz ( GWF Süd-Tirol )
sowie den Süd-Tiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen
vom 03. - 05.10.2008
Es fing gut an, was für ein Wetter: Schneefall in Seefeld und am Brenner jde Menge Neuschnee.
Herzliche Begrüßung und Bewirtung durch Julia & Franz - lange nicht gesehen und es gab viel zu erzählen!
Wanderung durch die Gemeinde Vintl...
Blick von Nalz auf Brixen
...der Süd-Tiroler Brot- und Strudelmarkt
Brixner Guglhupf mit Brixner Nüssen, Apfelstrudel, Blätterteigbratapfel... - sowie... Pustertaler Kartoffelkuchen, Schwarzplentene Knödel mit Krautsalat, Terlaner Spargeltorte mit Bozener Soße.
"Vom Korn zum Brot!" - Historischer Parcours zeigt die alten Traditionen des LAndes...
...wir haben natürlich auch gekostet - lecker, lecker!
"Strauben" mit Puderzucker und Marmelade sowie ein "Roggenpaarl" mit Käse und Speck im Holzofen überbacken!
...die Live - Musi gehört dazu!
Gassen - Impressionen in Brixen...
"Pfarrkirche zum Heiligen Erzengel Michael"
...und dann noch ein schöner Abend - dann hieß es wieder Abschied nehmen, bis zum nächsten Wiedersehen.
Wir sind schon kurz vor Sterzing...
Julia & Franz, danke für alles und die schönen Stunden bei Euch in Süd-Tirol!
Servus Eure Schmidti's
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Stand: 04.10.09
